산딸기의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 산딸기는 색이 선명하고 모양이 아름다운 제철과일로 6~7월이 제철이며 산딸기는 비타민C가 풍부하여 주스나 잼을 만들어 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다. 산딸기의 부작용에 대해서도 함께 살펴보겠습니다.
산딸기 효능
1) 피부 건강
비타민이 풍부하고 항산화 작용을 합니다. 비타민과 안토시아닌은 체내 활성산소를 제거하는 효과가 있어 노화방지에 도움을 주고, 비타민C가 풍부하여 피부미용 효과가 뛰어납니다. 우리 모두가 알다시피, 산딸기의 비타민 C는 오렌지보다 훨씬 높으며 100g당 일일 섭취량의 약 50%를 함유하고 있습니다. 또한 비타민K는 약 11%를 차지하고 있고 7%의 마그네슘, 40%의 망간, 6%의 구리를 함유하고 있습니다. 따라서 노화방지에 도움을 주고 안색을 밝게 하는 등의 효과를 기대할 수 있습니다.
2) 체중 감량
살을 빼려고 할 때 가장 좋은 음식 중 하나이기도 합니다. 신진대사 촉진으로 체중감량에 도움을 주며 또한 식이섬유가 많이 함유되어 있어 포만감을 빠르게 가져다줄 수 있고 100g당 22 kca에 불과할 정도로 칼로리가 매우 낮습니다. 영양성분이 높아 다이어트하시는 분들이 추천하는 과일 중 하나입니다.
3) 항암 작용
산딸기에는 탄닌, 안토시아닌 등의 폴리페놀이 함유되어 있어 항암, 항바이러스, 항박테리아 등 항산화 효과가 있어 각종 건강식품에 활용되고 있습니다.
4) 동맥경화 예방
산딸기에 함유된 칼륨은 체내에 축적된 나트륨과 노폐물 배출을 도와 혈관 건강 개선에 도움을 줍니다. 체내 활성산소를 제거하고 세포조직의 산화적 노화를 방지하는 폴리페놀이 함유되어 있습니다. 또한 혈관에 축적된 유해한 산소를 제거하여 고혈압 및 동맥경화증을 예방할 수 있습니다. 또한 칼륨은 몸에서 나트륨을 배출하고 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다.
5) 감기 예방
산딸기의 사포닌은 진해 및 거담 효과가 있습니다. 사포닌 성분은 거담, 진해 작용을 통해 콜레스테롤 대사를 촉진하여 폐렴과 기침에 효과가 있으며 감기 예방에 도움을 줍니다. 콜레스테롤 대사를 촉진하여 폐렴이나 발열 예방에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
6) 노폐물 배출
산딸기의 또 다른 효능은 신체에서 유해한 물질을 배출하는 것입니다. 비타민이 풍부하여 활력을 되찾아주는 음식이 많고 탄닌이 노폐물을 씻어내는 역할을 합니다.
7) 갱년기 증상 극복
산딸기에서 발견되는 구연산 및 과당 사과산과 같은 다양한 유기산과 비타민을 다량 함유하고 있으며 젊어지게 하는 데 도움이 되는 보온 특성으로 알려져 있습니다. 또 다른 산딸기의 효능은 여성이 중년에 접어든 후 갱년기 증상을 겪도록 돕는데, 여기에 함유된 식물성 에스트로겐은 갱년기 증상 치료에 효과적인 식품으로 여성호르몬의 분비를 촉진할 수 있으며 흉통, 안면홍조, 우울증, 두통 등에 효과가 있습니다. 복통과 갱년기 증상 완화에 도움을 주며, 비타민이 많이 함유되어 있어 그동안 쌓인 피로해소에 도움을 주며 식물성 에스트로겐이 함유되어 있어 갱년기 여성에게 특히 좋다고 합니다.
8) 눈 건강
안토시아닌은 눈 건강에 긍정적인 영향을 미치고 시력을 밝게 하는 로돕신 재생 특성을 가지고 있습니다. 딸기는 익으면 빨갛게 변하는데 딸기의 붉은색에는 안토시아닌이 풍부해 눈 건강에 좋고 야맹증과 노안의 발달을 지연시키는 등 눈 건강 개선에 도움을 줄 수 있고 또한 눈의 피로를 완화하고 시력 손실을 예방하는 데 도움이 됩니다.
9) 신장기능 개선
산딸기는 성질이 따뜻하고 맛이 달고 신맛이 있어 결핍증을 보양하는 효능이 있으며, 비뇨기능과 생식기능을 향상하고, 체질감퇴와 조루 개선에 도움을 주며, 정상적인 소변량과 배뇨시간을 유지할 수 있습니다. 불편하신 분들은 신장기능과 요실금 개선에 많은 도움을 받을 수 있습니다.
10) 정력 증진
산딸기에는 비타민C, 안토시아닌, 유기산이 풍부하여 피로해소에 효과적이며 남성의 체력증진에 도움을 주고 여성의 불임에도 효과가 있습니다.
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