잡곡밥이 몸에 좋다고 하는데, 어떤 음식을 먹어야 더 건강하고 몸도 잘 관리할 수 있을까요? 오늘은 다양한 잡곡밥의 효능에 대해 이야기해보겠습니다. 하나하나 준비했으니 다들 확인해보시고 건강한 다이어트에 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
잡곡밥 종류 및 효능
1) 귀리 밥
귀리에는 베타글루칸이 풍부하기 때문에 혼합밥 형태로 섭취하면 체내 축적된 콜레스테롤 수치를 개선해주는 효과가 있다고 합니다. 그리고 동맥의 적절한 혈류를 돕고 혈압을 안정시키기 때문에 오트밀은 다이어트와 건강을 지원하는 훌륭한 식사이며 뇌졸중, 심장마비 등 심혈관계 질환도 예방해준다고 하니 누구나 꼭 복용해야 하고 식이섬유가 풍부하기 때문에 배변활동에 도움을 준다고 합니다.
2) 팥 밥
팥에는 안토시아닌이 풍부하기 때문에 노화를 예방하고, 노화를 유발하고 체내 세포를 손상시키는 활성산소를 제거해준다고 합니다. 또한 체내에 축적된 나트륨을 제거해주기 때문에 붓기 쉬운 사람에게도 도움이 되며, 붓기를 가라앉히는 데에도 좋은 성분입니다. 그리고 비타민B1이 풍부하여 모세혈관의 영양을 좋게 하고 혈액순환에 좋은 효과가 있어 붓기와 혈액순환이 잘 안되는 사람에게 도움이 되며, 피로회복물질을 완전히 회복시켜주기 때문에 피로를 줄이고 에너지를 보충합니다.
3) 흰 강낭콩 밥
단백질이 풍부하여 다이어트, 건강관리, 혈관관리에 좋습니다. 채식주의자에게 좋은 혼합곡물 종류입니다. 흰강낭콩에는 계란의 2배, 현미의 3배, 우유의 8배의 단백질이 함유되어 있다고 하며 또한 피로회복과 면역력을 높여 젊음을 유지하는데 효과가 있으며, 항산화 및 항염증 효과가 뛰어난 필수 아미노산을 공급합니다. 흰콩밥에는 철분, 마그네슘, 칼륨, 칼슘이 풍부해 다이어트에도 좋고 건강관리에도 정말 좋습니다.
4) 검정콩 밥
검은콩은 우리 몸에 안토시아닌이 풍부하여 팥과 마찬가지로 노화방지에 좋습니다. 체내 세포손상을 방지하는데 도움을 주며, 필수아미노산이 풍부하여 건강에 좋고 피로회복에 도움을 줍니다.
5) 수수밥
수수는 콜레스테롤 수치를 조절해 혈관 건강을 유지하는데 도움을 준다고 합니다. 또한 항산화제인 폴리페놀과 플라보노이드가 풍부해 콜레스테롤의 흡수를 억제해 정상적인 혈압을 유지하는 데 도움이 될 수 있으며 식감도 좋아 먹으면 맛과 영양을 모두 얻을 수 있어 최고의 식품 중 하나입니다.
댓글