여름 대표 과일인 수박은 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이다. 이번 글에서는 여름을 대표하는 수박의 다양한 건강 효능 중 그동안 늘 주목을 받아온 수박의 칼로리를 중심으로, 버려서는 안되는 과육, 껍질, 씨앗의 대표적인 건강 효능에 대해 알아보겠습니다.
수박 칼로리
수박은 100g당 25~31칼로리 정도로 칼로리가 그리 낮지는 않지만(대표적인 체중 감량 야채인 토마토에 비해), 체중 감량 시 적당히 섭취하면 체중 유지에 큰 도움이 되는 과일 중 하나이다. 다이어트, 왜냐하면 열을 제공하기 때문입니다. 수분이 충분하지 않습니다. 또한, 베타카로틴, 라이코펜, 비타민C 등 피부 건강에 유익한 성분도 풍부해 다이어트를 하면서 피부를 유지하고 다이어트를 지속하는데 큰 도움이 됩니다.
수박 효능
1) 피로 회복
수박은 여름 대표 과일로 포도당, 아르기닌, 비타민C가 풍부해 더운 날씨에 몸이 피로해지면 에너지를 보충하고 피로를 풀어줍니다.
2) 수분 공급
수분 함량이 가장 높은 과일하면 가장 먼저 떠오르는 것이 수박입니다. 특히 여름에는 땀을 많이 흘리게 되므로 수분 보충이 매우 중요하며 여름철에 수박을 꾸준히 섭취하면 몸에 부족한 수분을 보충할 수 있습니다. 적절한 수분 공급은 체온 조절을 돕고 신체의 여러 기관이 정상적으로 기능하도록 돕는 가장 중요한 요소입니다. 특히 여름에는 수박과 같은 수분 함량이 높은 과일을 섭취하는 것이 필수적입니다.
3) 해독 효과
수박 껍질을 버리지 않고 다양한 방법으로 섭취하면 껍질에 함유된 시트룰린 성분이 체내 노폐물을 씻어내 붓기를 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
4) 다이어트
수박 껍질을 먹으면 더운 여름날 해열 효과가 있으며, 다이어트 중에 먹으면 칼로리가 낮고 섬유질과 비타민 함량이 높아 건강한 식습관을 유지하는 데 도움이 됩니다.
5) 근육통 완화
여름에 운동에 집중해야 하는 사람들에게 수박은 최고의 과일이다. 수분 함량이 높고, 격렬한 운동으로 인한 근육통을 완화시켜주는 시트룰린이 함유되어 있어 빠른 근육통 완화를 기대할 수 있기 때문입니다.
6) 성인병 예방
수박을 먹으면 수박씨가 뱉어지기 쉽습니다. 실제로 수박씨에는 과육보다 더 많은 단백질이 함유되어 있고 무엇보다 리놀렌산이 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 각종 성인병 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
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