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오늘은 루꼴라의 효능과 칼로리, 주의사항, 부작용에 대해 알아보겠습니다.
루꼴라 칼로리
칼로리는 100g당 약 25칼로리로 매우 낮습니다. 이것이 다이어트하는 사람들이 루콜라를 선호하는 이유 중 하나입니다.
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루꼴라 효능
1) 항암 작용
루꼴라에는 글루코시놀레이트라는 화합물이 포함되어 있는데, 이는 체내에서 이소티오시아네이트로 전환되면 항암 효과를 나타낼 수 있습니다.
2) 심혈관 건강
칼륨과 질산염이 풍부해 혈압을 조절하고 혈액 순환을 개선하며 심장 건강을 촉진합니다.
3) 면역력 강화
비타민C와 같은 면역 강화 영양소가 함유되어 있어 면역 체계를 강화하고 감염에 대한 저항력을 높여줍니다.
4) 항산화 작용
루꼴라는 비타민 A.C, K 등 항산화 성분이 풍부해 체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 예방하며 노화와 만성질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.
5) 뼈 건강
비타민K가 풍부하여 뼈 형성과 유지에 중요한 역할을 하며, 뼈에 칼슘의 침착을 돕고 뼈를 튼튼하게 해줍니다.
루꼴라 부작용
루꼴라 섬유질을 과도하게 섭취할 경우 가스 반환, 팽만감 등의 위장 문제를 일으킬 수 있으므로 섬유질에 민감한 사람은 적당히 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 혈액 응고를 촉진하는 비타민K가 풍부해 항응고제를 복용하는 사람은 전문의와 상담한 후 섭취하는 것이 좋다고 하니 참고하시기 바랍니다.
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