낙지는 매우 풍부한 영양을 가지고 있는 보양식으로서 지방 성분이 매우 적고 무기질과 아미노산이 풍부해 체력을 증진시키는데 도움이 되는 음식입니다. 아이를 출산하고 난 후의 산모들이 산후조리를 위해 챙겨 먹는 음식일 정도로 몸을 보하는데 효과가 있다고 합니다. 이렇게 몸이 좋은 음식인 낙지의 효능 및 칼로리를 알아보도록 하겠습니다.
낙지란?
낙지는 문어과에 속하는 연체동물이며 기온이 떨어지는 추운 겨울철까지가 제철인 해산물이기도 합니다. 쫄깃한 식감과 더불어서 고소하고 달큼한 맛이 일품인 낙지는 무침이나 탕, 회 등의 여러 가지 방식으로 요리해서 먹어도 갖은 매력을 느낄 수 있습니다.
낙지 효능
1) 원기회복
낙지는 피로해소에 효과가 좋은 타우린 성분이 매우 풍부하고 무기질과 필수 아미노산 또한 풍부하여 필수 지방산인 베타인 성분과 함께 체력을 보충해 주고 원기를 회복하는데 도움을 줄 수 있습니다.
2) 정력강화
낙지의 타우린 성분은 신진대사와 더불어서 혈액 순환을 원활하게 만들 주어 원기를 보충하게 해 주고 낙지의 미네랄 성분 또한 체내의 피로물질을 몸 밖으로 배출시켜서 피로와 기력회복에 매우 뛰어난 효과를 보여줍니다. 또한 낙지의 아르기닌 성분은 남성의 정자생성에도 관여하여 정력강화와 발기 부전에 도움을 받을 수 있습니다.
3) 혈액순환
낙지를 드시게 되면 혈액 속에 있는 나쁜 콜레스테롤을 배출하도록 해주어서 혈행 개선 및 혈관건강에 도움을 받을 수 있고 혈압을 안정시키는 작용 또한 기대해 볼 수가 있어서 고혈압을 예방해 줍니다.
4) 다이어트
낙지는 100g당 53kcal의 열량을 가지고 있으며 이는 열량이 매우 적은 편에 속합니다. 또한 영양분 중에 지방의 함량은 거의 없다시피 해서 체중감량을 하고 계신 분들이 드시면 좋은 다이어트 식품입니다. 낮은 칼로리에 비해서 단백질을 비롯한 갖가지 영양분이 굉장히 풍부해서 건강하게 체중감량을 하실 수 있도록 도와줍니다.
5) 뇌 건강
낙지의 풍부한 DHA성분은 뇌세포를 활성화시켜 주어 인지능력 및 집중력, 기억력을 향상하는 데에도 도움을 줍니다. 특히나 성장기 어린이의 두뇌발달과 치매예방에 매우 높은 효능을 보여줍니다.
6) 근육생성
낙지는 우리 신체의 내부에서 에너지를 생성하는 것을 활발하게 만들어주고 몸 안의 혈당이 떨어지게 되면 당을 분해시켜 혈당을 다시 높여주고 근육을 움직일 수 있도록 에너지를 만들어 줍니다. 또한 근육의 이완 및 수축을 도와서 칼슘의 운반을 도와 근육의 형성에도 많은 영향을 미칩니다.
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